Come si deve comportare un barista?
L’Accademia Caffè Vergnano
- Il sorriso sulle labbra. Il barista perfetto deve saper stare bene con la gente.
- La pulizia prima di tutto. Come per ogni esercizio adibito alla ristorazione, anche per i bar la pulizia è fondamentale.
- Vendi solo prodotti buoni.
- Ricorda i gusti dei clienti.
- Dimostra la tua passione.
Chi controlla il Green Pass nei locali?
Le forze dell’ordine (poliziotti, carabinieri, finanzieri) – dispiegate per il controllo del green pass e impegnate in questo periodo soprattutto nei luoghi di vacanza – possono invece verificare sempre, oltre alla validità della certificazione verde, anche il documento d’identità.
Come comportarsi in un bar?
mantieni sempre il distanziamento. rispetta i percorsi obbligati per raggiungere il tavolo o il punto dove consumare. indossa sempre la mascherina, anche quando ti rivolgi al personale, toglila solo al momento di consumare. utilizza sempre gli spray o i gel sanificanti per le mani messi a disposizione.
Come far venire la crema nella moka?
Come fare la cremina del caffè con la moka
- Cominciate mettendo lo zucchero in una ciotola.
- Preparate la moka come al solito e mettetela sul fuoco.
- Rimettete la caffettiera sul fuoco basso (così uscirà tutto) e nel frattempo lavorate lo zucchero con le gocce di caffè fino ad ottenere una crema.
Da quando si può stare dentro al bar?
In virtù del decreto legge 105/2021, dal 6 agosto il Green pass sarà obbligatorio per potersi sedere e consumare all’interno di bar, ristoranti e locali.
Come accogliere i clienti in un bar?
Clienti soddisfatti al bar: 7 modi per interagire al meglio con i clienti
- Accogliere con un sorriso.
- Ascoltare con attenzione.
- Mantenere un atteggiamento collaborativo.
- Dare informazioni precise.
- Farli sentire speciali.
- Dimostrare empatia.
- Offrire un servizio professionale.